Blanc 2019 Sebastià Pastor

Eleganz, Stil und vor allem ein seidiger Touch definieren es. Ideal, um alleine oder besser in Gesellschaft zu genießen, und noch mehr an den wärmsten Tagen des Jahres.

10.50

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Denominación Origen

Grado Alcohol %

Productor

Tamaño botella

Tipo de Vino

Variedad

Prensal Blanc
Sorten: Wein aus der einheimischen Sorte Prensal Blanc
Alkoholgehalt: 12% vol. Es wird empfohlen, zwischen 6 und 8 °C zu servieren.
Beschreibung

Eleganz, Stil und vor allem ein seidiger Touch definieren es. Ideal, um alleine oder besser in Gesellschaft zu genießen, und noch mehr an den wärmsten Tagen des Jahres.

Jahrgang

Die Ernte erfolgte in den ersten Septemberwochen von Hand aus den Trauben unserer eigenen Ernte.

Ausarbeitung und Alterung:

Der Wein wird aus Blütenmost hergestellt, der durch die Schwerkraft dekantiert wird. Fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Anschließend reift er 4 Monate auf der Hefe.

Phasen:

Visuelle Phase: Es hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sauberes und helles Erscheinungsbild.

Olfaktorische Phase: Sortenreine Aromen erinnern an weiße Früchte wie Apfel und Birne und auch mit Noten von reifen tropischen Früchten wie Ananas, Pfirsich und Banane.

Geschmacksphase: Am Gaumen frisch, fruchtig und ausgewogen mit einer langen Persistenz am Gaumen.

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