Galdent 2018 Can Majoral

Aufgrund der Eigenschaften der Sorte ist er ein ganz besonderer Wein. Es enthält Aromen von Honig und Rosinen, Steinobst (Aprikose, Mispel usw.) und auch eine blumige Note mit rauchigem Hintergrund.

22.70

Zusätzliche Informationen

Añada

Denominación Origen

Grado Alcohol %

Productor

Tamaño botella

Tipo de Vino

Variedad

Sorten: Viognier

Ökologischer: Anbau

Vinifikation
:
Filmmazeration für 8 Stunden vor dem Eintritt in die Presse, und Gärung des Blütenmostes und der ersten Fraktion der Pressung in neuen französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Danach ruht er 6 Monate bei seinen Müttern und unter der Batonnage-Technik. Nach der Abfüllung ruht er ein Jahr im Keller.

Weingut Hinweis
Aufgrund der Eigenschaften der Sorte ist er ein ganz besonderer Wein. Es enthält Aromen von Honig und Rosinen, von weißen Früchten (Aprikose, Mispel usw.) und auch eine blumige Note mit einem rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ist er kraftvoll, schwer und erinnert an Früchte wie Aprikose in Sirup mit langem Abgang. Er kann sofort verkostet werden, aber unter geeigneten Bedingungen entwickelt er in den ersten Jahren in der Flasche neue Nuancen. Mit mildem Fleisch, gewürztem Fisch und halbhartem Käse kombinieren.

Etikettenlackierung: Pep Coll

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