D.O: Vi de la Terra de Mallorca

Rebsorten: 100% Mantonegro

Alkoholischer Grad: 13%

Leben in Jahren: 2-3

Produktion: 1900 Flaschen 0,75 L

Junger, frischer und ausgewogener Rosé mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und sanften Milchnoten, komplett aus der mallorquinischen Sorte Mantonegro.

AUSARBEITUNG

Handlese von unseren eigenen Reben und Selektion im Weingut der Trauben Traube für Traube. Der Mantonegro wird schonend gepresst und erhält eine zarte Farbe und angenehme Aromen von frischen roten Früchten. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei 14-16 °C etwa 20 Tage lang vergoren.

VERKOSTUNG WEIN

Sicht: Hellrosa mit granatroten Reflexen. Sauber und hell.

Nase: Weiche aromatische Noten von roten Früchten (Johannisbeere und Himbeere) und Sahnekaramell.

Mund: Weich, frisch, erfrischend und süß.

Pairing: Sehr vielseitig, Vorspeisen, mallorquinische Küche (Tumbet, Suppen), Pasta und Reis.

Zusätzliche Informationen

Añada

Denominación Origen

Grado Alcohol %

Productor

Tamaño botella

Tipo de Vino

Variedad

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