Son Roig 2015 Can Majoral

Alterungswein, der sich durch adstringierende und reife Tannine auszeichnet; intensive Kirschfärbung; Intensive Aromen mit überwiegend fruchtiger Note (Brombeere und Cassis), würzigen und pflanzlichen Noten wie Pfeffer.

17.35

Zusätzliche Informationen

Añada

Denominación Origen

Grado Alcohol %

Productor

Tamaño botella

Tipo de Vino

Variedad

, ,

Sorten
Meist Cabernet Sauvignon und etwas Merlot und Syrah.

Kultur

Ökologisch

Wein machen
In Edelstahltanks, durch Mazeration mit Tauchverschluss für 2 oder 3 Wochen bei einer Temperatur von 25 ° C. Zwölf Monate in neuen, einjährigen französischen Eichenfässern. Dieser Wein wurde nicht kaltstabilisiert; daher kann es Weinsteinausfällungen aufweisen.

Kellernotiz
Alterungswein, der sich durch adstringierende und reife Tannine auszeichnet; intensive Kirschfärbung; Intensive Aromen mit überwiegend fruchtiger Note (Brombeere und Cassis), würzigen und pflanzlichen Noten wie Pfeffer. Am Gaumen ist er fleischig und mit einer eleganten und anhaltenden Struktur. Es ist besser, es zu einheitlichen Gerichten, kräftigem Käse, rotem Fleisch, Wild usw. zu probieren. Dieser Wein kann aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften sofort getrunken werden, aber unter geeigneten Bedingungen entwickelt er in den ersten Jahren neue Nuancen in der Flasche.

Gemälde von Menéndez Rojas

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