Ángel Rosat 2021 Ángel Bodegas

En boca es un vino fácil de beber; tiene una entrada muy suave, envolvente y al mismo tiempo fresco. Aparecen los aromas descritos en la nariz.

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NOTAS DE CATA

Visual: De color rosa salmón de intensidad muy baja con ribetes del mismo color, pero más leves. Limpio y brillante.
Olfativa: Se presenta con una alta intensidad, muy perfumado. Predominan las notas a frutas rojas dulces, gominolas y caramelos de fresa.
Gustativa: En boca es un vino fácil de beber; tiene una entrada muy suave, envolvente y al mismo tiempo fresco. Aparecen los aromas descritos en la nariz. Acidez y alcohol en consonancia. Largo y goloso que te invita a una segunda copa.
Maridaje: Es ideal para acompañar verduras, pastas, arroces, carnes blancas y macedonia de frutas.

CARACTERÍSTICAS

Tipo: Rosado seco
Variedades: Manto negro y Merlot
Localización: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí)
Vendimia: Recogida manual
Fecha de vendimia: Agosto 2019
Graduación: 14% Vol.
Temperatura de servicio: 10-14 ºC
Embotellado: Diciembre 2019
Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable controlando la temperatura, después de un sangrado light para la obtención de un color pálido
Formatos: Botellas de 75 cl en caja de 6 botellas.
Conservación: Bien conservado en óptimas condiciones de temperatura y humedad, este vino se mantendrá en buenas condiciones 2-3 años.

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