Bocchoris Negre 2018 Tianna Negre
Vino de color rojo granate bien cubierto de capa media alta. Aroma de buena intensidad con notas florales (violetas), frutas negras y balsámicas sobre un fondo del tostado de la barrica nueva.
16.55€
Información adicional
| Añada | |
|---|---|
| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
| Productor | |
| Tamaño botella | |
| Tipo de Vino | |
| Variedad |
VARIEDADES DE UVA
Manto negro, Syrah, Merlot y Callet.
ELABORACION
Fermentación controlada, maceración de 38 días, con remontados, bazuqueos y délestages que aportan al vino estructura y complejidad. Una parte del Manto negro y del Syrah fermenta en tinas de roble francés de 5000 litros para darle al coupaje más frutosidad y frescura.
NOTA DE CATA
Vino de color rojo granate bien cubierto de capa media alta. Aroma de buena intensidad con notas florales (violetas), frutas negras y balsámicas sobre un fondo del tostado de la barrica nueva. En boca muestra una buena estructura con un paso de cierto volumen y un perfecto equilibrio entre la acidez y el alcohol. Post gusto largo y balsámico.
TEMPERATURA DE SERVICIO
17ºC
NOTA DE MARIDAJE
Carnes rojas curadas a la parrilla, caza menor.
Información adicional
| Añada | |
|---|---|
| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
| Productor | |
| Tamaño botella | |
| Tipo de Vino | |
| Variedad |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.