Brodat 2018 Sebastià Pastor

Elegancia, estilo y sobretodo un tacto sedoso lo definen. Ideal para disfrutar solo o mejor en compañía, y más aún durante los días más cálidos del año.

11.65

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Tipo de Vino

Variedad

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Variedades: Vino elaborado a partir de las variedades Mantonegro y Syrah.
Grado alcohólico: 14,5 % vol.

Descripción

Elegancia, estilo y sobre todo un tacto sedoso lo definen. Ideal para disfrutar solo o mejor en compañía, y más aún durante los días más cálidos del año.

Vendimia

La vendimia se realizó a mano seleccionando las mejores uvas de nuestra propia cosecha.

Elaboración y crianza:

La maceración se llevó a cabo durante 15 días, fermentando a temperatura controlada (28ºC) permitiendo así conservar todos sus aromas y características. Una vez concluida la fermentación se crio en una selección de barricas de roble francés, húngaro y americano, un total de 12meses.

Fases:

Fase visual: presenta un color rojo cereza de intensidad media-alta.

Fase olfativa: aroma muy complejo que recuerda a los aromas a frutas rojas maduras, especias, regaliz, vainilla y coco.

Fase gustativa: es un vino agradable, con cuerpo, de larga persistencia en boca.

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