Cata de Vinos con picada – SKY BAR ESSENCE (Hotel Portofino) –

Situado en el Coll d'en Rebassa, más concretamente en Ciudad Jardín, se ubica el Hotel Portofino, ese que es todo azul turquesa, sí, ese! Pues si cogemos el ascensor hasta el último piso, salimos al sky bar "ESSENCE". Esta 'roof terrace' nos presenta unas vistas majestuosas de la bahía de Palma y una puesta de sol como nunca has visto. El enclave es muy especial, corre una brisa fresca ideal para las noches de verano.
* Imagínate una tarde, al salir del trabajo, te apetece un plan diferente, con amigos, con tu pareja, compañeros de trabajo... Pues de momento, te proponemos esto:

Cata de 3 vinos con 3 Tapas. Incluye:

• Cata de 3 vinos muy especiales; Blanco, Tinto y Rosado espumoso, magníficos coupage con uvas autóctonas y una elaboración muy cuidada.
• El Bar 'Essence' acompaña este experiencia de maridaje con 3 tapas mallorquinas, creadas especialmente para maridar con estos fantásticos vinos.
• Además de la degustación, también aprenderás varias curiosidades del mundo del vino, que sin duda te sorprenderán y te servirán para impresionar a tus amigos.
• Después de la cata, podrás quedarte en el bar y seguir con vino o cambiar a un mojito, cocktail, combinado, etc...

El evento empieza a las 19:00h. La duración de la Cata es de 1,5 horas aproximadamente.

Los Vinos

TRAUBE 2012 (Tinto)

Vino de marcado carácter mediterráneo. Color granate con destellos rubí, bien cubierto. Aromas de mermelada de frambuesa y arándano maduro, de fruta en compota mezclada con aromas balsámicos y mentolados, hinojo, anís hierbabuena. En boca es fresco y de paso agradable, acidez equilibrada y taninos suaves y maduros. Final de boca largo y persistente.

GOIG (2022)

Rosado brillante, de intensidad media, color cereza con tonos violáceos. Presenta una buena corona y un buen perlado que le confieren sus finas burbujas. En boca es fresco y goloso. Guarda un buen equilibrio dulce-ácido carbónico-tanino.

MUSCAT (2021)

Acaparador de premios en catas, este joven vino fue el primer moscatel seco de España en ser comercializado. Posee un atractivo color amarillo pálido con tonos verdosos. Brillante. Un vino muy fino, con potentes aromas varietales, aunque nada pesados (nariz delicada); fresco en boca, seco, equilibrado y muy suave, con gran expresión de aromas en boca.

-ESTA CATA TIENE POSIBILIDAD DE CANCELACION GRATUITA 48 HR ANTES DEL DIA DE LA RESERVA-