Indiot 2017 4 Kilos
Último vino de la bodega referente de Mallorca. Nos presentan este coupage de dos de nuestras uvas autóctonas con poca graduación marcado por una sutileza increíble proporcionada por la Callet…
22.10€
Información adicional
| Añada | |
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| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
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| Tamaño botella | |
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| Variedad |
Bodega
4 Kilos vinícola S.L.
Enólogo
Francesc Grimalt
Nombre del vino y cosecha
INDIOT 2017
Tipo de uva
90% Callet, 10% Manto Negro
Graduación
12% vol.
Zona o denominación de origen
Vino de la Tierra de Mallorca
Viticultura
Ecológica certificada. Mínima intervención
Vinificación
Selección manual de la uva. Fermentación con levaduras indígenas. Realizada en depósitos de acero inoxidable.
Tiempo de crianza
12 meses en foudre 3000L y finalización en depósito de acero inoxidable.
Temperatura de fermentación y maceración
25 °C
Embotellado
Febrero 2019
Comentario Especial
La uva de este viñedo ofrece percepciones de frescura en nariz y retronasal.
Número botellas: 3000
Información adicional
| Añada | |
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| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
| Productor | |
| Tamaño botella | |
| Tipo de Vino | |
| Variedad |
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