Rosat 2020 7103 Petit Celler
Rosado joven, fresco y equilibrado con aromas de fruta roja como la fresa y suaves notas lácticas elaborado totalmente con la variedad mallorquina Mantonegro.
10.95€
Información adicional
| Añada | |
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| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
| Productor | |
| Tamaño botella | |
| Tipo de Vino | |
| Variedad |
D.O: Vi de la Terra de Mallorca
Variedades de uva: 100% Mantonegro
Grado alcohólico: 13%
Vida en años: 2-3
Producción: 1900 botellas 0,75 L
Rosado joven, fresco y equilibrado con aromas de fruta roja como la fresa y suaves notas lácticas elaborado totalmente con la variedad mallorquina Mantonegro.
ELABORACIÓN
Vendimia manual de viñas propias y selección en bodega de la uva racimo a racimo. El Mantonegro se prensa suavemente obteniendo un color delicado y unos agradables aromas de fruta roja fresca. Posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable a 14-16ºC durante aproximadamente 20 días.
NOTAS DE CATA
Vista: Rosa claro con reflejos granates. Limpio y brillante.
Nariz: Suaves notas aromáticas de fruta roja (grosella y frambuesa) y caramelo de nata.
Boca: Suave, fresco, refrescante y goloso.
Maridaje: Muy versátil, aperitivos, cocina mallorquina (tumbet, sopas), pastas y arroces.
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