Rosat de Negres 2019 Sebastià Pastor

Su frescura y sus aromas a frutas rojas exóticas no dejan indiferente a nadie. Ideal para acompañar comidas ligeras como ensaladas, pastas o carnes blancas.

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Grado alcohólico: 12,5 % vol.

Descripción

Su frescura y sus aromas a frutas rojas exóticas no dejan indiferente a nadie. Ideal para acompañar comidas ligeras como ensaladas, pastas o carnes blancas.

Elaboración:

Elaboración: vino elaborado a partir de les variedades Mantonegro y Syrah. La vendimia se llevó a cabo durante la segunda quincena del mes de Septiembre a partir de viñas de Santa María del Camí inscritas a la D.O. Binissalem-Mallorca.

Fases:

Fase Visual: Presenta un color rosáceo vivo. Limpio y brillante.

Fase Olfativa: Predominan los aromas primarios de frutas rojas: frambuesa, cereza.

Fase Gustativa: Es un vino agradable en boca. Bien equilibrado, con una acidez que le aporta una sensación de frescor.

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