Ses Nines Negre Tianna Negre
Vino de color cereza, de capa media y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas de frutas rojas frescas y florales dando paso a notas ligeramente especiadas. En boca se muestra sedoso con un buen paso.
11.95€
Información adicional
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VARIEDADES DE UVA
Manto negro, Syrah, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon
ELABORACION
Tras el despalillado empieza la maceración pre-fermentativa durante 5 días. Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración post-fermentativa de 5 días antes del descube.
NOTA DE CATA
Vino de color cereza, de capa media y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas de frutas rojas frescas y florales dando paso a notas ligeramente especiadas. En boca se muestra sedoso con un buen paso. De trago fácil y con un final fresco y limpio propios de los vinos procedentes de esta cosecha.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 15ºC y 16ºC
NOTA DE MARIDAJE
Pescados azules. Carnes blancas.
Información adicional
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