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So 2019 Brut Nature Ramanyà

Brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Finas burbujas con un continuo perlado y buena corona. Buen volumen y personalidad que llena la boca. Retrogusto largo y agradable.

14.70

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Tipo de Producto: Vino espumoso. Brut nature
Variedades: Mantonegro
Graduación: 12.5% vol.
Temperatura de servicio: 4-6ºC

Localización geográfica: Sa Vinya Vella, Santa Maria del Camí
Vendimia: Cosecha manual, durante la última semana de agosto
Elaboración: Prensado suave, fermentación a baja temperatura para la obtención del vino base
NOTA DE CATA
Análisis visual: Brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Finas burbujas con un continuo perlado y buena corona.
Análisis olfativo: Fresco, con aromas de fruta de pulpa blanca, recuerdos de pastelería y tostados fruto de su crianza.
Análisis gustativo: Buen volumen y personalidad que llena la boca. Retrogusto largo y agradable.
Maridaje: Indicado para acompañar pescados y mariscos, pastas, carnes blancas, ensaladas, incluso como aperitivo o con los postres.

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