Torrent Fals 2017 Vinya Taujana

Elaborado mayormente con la variedad autónoma MANTO NEGRO, procedente de viñedos de la D.O. Binissalem, de más de 33 años de edad, formados en espaldera, combinado con las variedades foráneas Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

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Denominación de origen: Binissalem (Mallorca)
Tipo de Vino: Tinto crianza
Variedad de la uva: 52% Manto negro, 24% Cabernet Sauvingnon, 16 % Syrah y 8% Merlot.
Graduación: 13’5% vol
Tipo de Crianza: Doce meses en barrica y doce meses en botella
Barricas: Roble americano y francés (Mixta)
Embotellado: Al finalizar la crianza en barrica de doce meses, se procede al embotellado y a la crianza durante otros doce meses en botella, pasado ese tiempo se etiqueta y sale a la venta al público.
Tiempo óptimo de consumo: Durante los próximos cinco años.

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