Velonegre Tianna Negre
Color granate de capa media con ribete frambuesa. Limpio y brillante. En aroma, destacan las notas florales y de ciruela madura con suaves notas a canela. El ataque en boca se muestra suave con un paso amplio y goloso. Final ligeramente cálido con delicadas notas balsámicas.
15.80€
Información adicional
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| Denominación Origen | |
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VARIEDADES DE UVA
Mantonegro ecológico.
ELABORACIÓN
Tras el despalillado empieza la maceración pre-fermentativa durante 5 días. Se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados diarios, y délestages a media fermentación por un periodo de 20 días tras el cual terminamos con una maceración post-fermentativa de 5 días antes del descube.
NOTA DE CATA
Color granate de capa media con ribete frambuesa. Limpio y brillante. En aroma, destacan las notas florales y de ciruela madura con suaves notas a canela. El ataque en boca se muestra suave con un paso amplio y goloso. Final goloso con delicadas notas balsámicas.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 17ºC y 18ºC.
PERMANENCIA EN BARRICA
7 meses
Información adicional
| Añada | |
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| Denominación Origen | |
| Grado Alcohol % | |
| Productor | |
| Tamaño botella | |
| Tipo de Vino | |
| Variedad |
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